Samura Santoku Chef's Knife er en storformat kjøkkenkniv med et moderne utseende. Bladet er laget av høykvalitets AUS-8 rustfritt stål. Denne opprinnelig japanske ståltypen er kjent for sin seighet og skarphet. Bladet er også behandlet med et spesielt non-stick-belegg som forhindrer at produkter fester seg til kniven. Håndtaket er sort ABS. Kniven er ekstremt lett, noe som gjør den veldig enkel å bruke. Balansen på kniven er på baksiden slik at kniven er behagelig å holde ved skjæring. Denne Santoku-kniven passer for nesten alle skjæreoppgaver, men er perfekt for skjæring, terninger og finskjæring. Kniven vil vare lengst hvis den ikke rengjøres i oppvaskmaskinen.
